CARACTERIZACIÓN DE LAS INSTALACIONES DE ORDEÑO MECANICO EN EXPLOTACIONES DE CAPRINO DE LA REGIÓN DE MURCIA. II. ALTURA DE LA CONDUCCIÓN DE LECHE Y EXISTENCIA DE PUNTOS DE CONTROL DE LA MÁQUINA

por ROMERO, G..; PÉREZ, M.E.; DÍAZ, J.R.; MOYA, F.; PERIS, C.; FERNÁNDEZ, N. 

«Se ha realizado un estudio sobre las instalaciones de ordeño mecánico presentes en las explotaciones de ganado caprino de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia a partir de una encuesta llevada a cabo en 57 explotaciones (15% del total de la CA). Los resultados más relevantes se han recogido en dos comunicaciones presentadas a estas Jornadas Científicas de la SEOC. En la comunicación que nos ocupa se realiza un estudio de las máquinas de ordeño con conducción (n=52), según la altura de la conducción de leche y la existencia de los puntos de control necesarios para realizar los ensayos mecánicos descritos en la norma UNE 68061.

El 34,6% (n=18) de las instalaciones presentan la conducción de leche en línea media o alta, mientras que el 65,4% (n=34) la tienen instalada en línea baja, la cual está siempre presente en explotaciones con un número superior a 500 cabras. El tamaño de la sala de ordeño (número de plazas) suele ser mayor en aquellas que tienen instalada la conducción en línea media o alta. El 72,2% (n=13) de las instalaciones en línea media o alta presentan un juego de ordeño por cada 2 (n=7) ó 4 (n=6) plazas de ordeño, mientras que en las instalaciones con línea baja el 76,5% (n=26) presentan un juego por cada 2 (n=21) ó 3 (n=5) plazas de ordeño.

Con respecto a los puntos de control destacar que A1 está presente en el 88,5% de las explotaciones, A2 en el 34,5% y Abomba en el 76,9%. Así mismo, mientras que Vm no aparece en ningún caso, Vr y Vp solo aparecen en 2 y 3 casos, respectivamente».