Même si la chèvre accompagne l’Homme depuis les temps ancestraux, en lui servant de source alimentaire dans ses besoins basiques en lait et en viande, la communauté scientifique lui a dédié peu de temps si on compare avec le reste des espèces domestiques. On peut trouver beaucoup de recherches sur les porcins, les bovins laitiers et à viande, la volaille pour la viande et la ponte, etc… mais quand on veut s’y connaître en Caprins nous rencontrons des grandes lacunes. Traditionnellement, on a procédé à une extension applicative du bovin laitier au caprin et nous croyons que c’est une grave erreur car même s’ils ont de grandes similitudes, il est évident que la chèvre a ses particularités et ses spécificités.

Chez Kpra S.L. nous sommes très conscients des particularités de cette espèce domestique et nous collaborons avec la communauté scientifique en participant de manière active à des projets d’investigation avec différentes Universités et Entités Publiques d’Investigation Nationales et Internationales avec la motivation de générer un meilleur déroulement de la production de la chèvre. Francisco Moya, propriétaire et gérant de Kpra S.L., fait parti de l’équipe Chercheur sur la Santé des Ruminants de la Faculté de Vétérinaire de l’Université de Murcie, il est aussi en train d’écrire une thèse doctorale sur des paramètres basiques de traite à l’École d’Ingénieurs Agricole de l’Université Miguel Hernandez de Orihuela, il collabore également à de nombreux projets de recherche des Université de Cordoue, de Murcie et de Orihuela ainsi qu’avec le IMIDA (Institut Murcien d’Investigation et de Développement Agroalimentaire) et avec le INIA (Institut National d’Investigation Agricole).

 

Nous développons actuellement deux nouveaux projets financés par le CENTRE POUR LE DÉVELOPPEMENT TECHNOLOGIQUE ET INDUSTRIEL (CDTI) et le FONDS EUROPÉEN POUR LE DÉVELOPPEMENT DES RÉGIONS (FEDER): un premier projet intitulé « INCORPORATION DE TRAITEMENTS LES PLUS DURABLES ET EFFICACES DE L’INDUSTRIE ET DE LA SYNCHRONISATION L’ovulation de la chèvre (IDI-20170409) (dossier n ° 10) et un deuxième projet intitulé: « UTILISATION DU COLOSTRUM DE PORCS ET DE CHÈVES POUR L’ENCALOSTRADE ARTIFICIELLE DE PORCS DE PORCS HYPERPROLYTIQUES 2/2 » (IDI-20171265) (Fiche n ° 11).