Chez Kpra Sdad Coop. nous travaillons intensément la sélection génétique conscients d’être un des piliers fondamentales (de même que la santé, l’alimentation et la gestion) pour l’obtention d’une grande rentabilité.
Tous nos animaux sont enregistrés avec l’acronyme KPR dans le livre généalogique officiel de la race Murciano-Granadina, géré par l’ACRIMUR (Association pour l’élevage de la race Murciano-Granadine).
De cette manière nous obtenons de manière individualisée pour chacune de nos chèvres l’information relative à la production (litres), à la qualité du lait (matière grasse, taux de protéines et de E.S.M) et l’état de santé de la mamelle par le RCS (comptage des cellules somatiques).
Processus de sélection
1. Évaluation Morphologique
Entre 3-6 semaines après la mise bas nous évaluons morphologiquement nos animaux; autant ses caractéristiques pour ses aptitudes laitières: taille, poitrine, abdomen, équilibre, etc que son système mammaire: largeur du pis, insertions, force des ligaments, implantation des mamelles et la facilité pour l’éjection du lait.
2. Évaluation du Potentiel Reproducteur
Les chèvres pré-sélectionnées sont soumises au contrôle de leurs propres productions et de celles de leurs parents. Ainsi, nous vérifions les données de contrôle laitier et nous sélectionnons les animaux dont les productions dépassent la moyenne de notre exploitation.
3. Contrôle de l’Affiliation
A la naissance, ils sont identifiés individuellement avec une étiquette avec un PIN (Numéro d’Identification Provisoire) qui relie l’animal né à sa mère, sa date de naissance, son sexe et ses observations. C’est le début d’une traçabilité correcte en sélection génétique.
Pendant la période d’élevage (lactation), ils sont inspectés deux fois par notre personnel spécialisé et nous procédons à l’élimination des animaux qui présentent un défaut inné ou dans leur croissance. Une fois sevré (pendant la période d’élevage) nous demandons l’assistance du Qualificateur de Race pour son Inspection Officielle, ici l’identification définitive est faite avec l’étiquette d’oreille officielle et la puce électronique associée. La pré-inscription officielle est faite dans le Livre Généalogique et la prise de sang est effectuée pour déterminer qui est le père au moyen du test de filiation paternelle par ADN.
4. Contrôle de Croissance et de Docilit
Jusqu’à sa vente ou son entrée dans notre replacement de lots, les chèvres sont contrôlées par notre personnel qui observe sa croissance naturelle et son caractère docile et qui procède à l’élimination les animaux qui présentent des altérations pendant la croissance et/ou un caractère nerveux ou hostile.
Kpra S.L. C’est une partie active du Système National de Sélection Génétique de la Race Murciano-Grenade géré par ACRIMUR. Nos meilleurs animaux sont mis à la disposition du Centre d’amélioration génétique de la chèvre de Murcie pour établir des liens entre les troupeaux grâce à l’insémination artificielle et tester les mâles reproducteurs potentiels de la race.