Sebbene la capra sia compagna dell’uomo fin da tempi ancestrali servendogli come fonte di alimento per coprire le sue necessitá basiche di latte e carne, la comunitá scientifica le ha dedicato poco tempo se lo compariamo con il resto delle speci domestiche . Possiamo incontrare molto e abbondante materiale dedicato ai porcini, ai bovini da latte e da carne, all’avicoltura da carne e da deposizione, etc. Al contrario quando vogliamo conoscere il caprino ci troviamo di fronte a grandi lagune. Tradizionalmente si sono applicate caratteristiche del bovino da latte al caprino e, secondo noi, ció é un grave errore dato che, sebbene esistano grandi similitudini, é ovvio che la capra ha certe particolaritá e certe peculiaritá.

In Kpra S.L. siamo consapevoli del’idiosincrasia di questa specie domestica e collaboriamo con la comunitá scientifica participando attivamente in progetti di ricerca con diversi Enti Pubblici di Ricerca nazionali e internazionali con il fine di generare un migliore sviluppo della produzione caprina. Francisco Moya, proprietario e manager di Kpra S.L. é parte del Equipo Investigador de Sanidad de Ruminantes della facoltá di Veterinaria dell’Universitá di Murcia e sta lavorando in una tesi dottorale sui parametri basici della mungitura nella Ecuela de Ingenieros Agronomos dell’ Universitá Miguel Hernández di Orihuela. Allo stesso tempo collabora con vari progetti di ricerca dell’Universitá di Cordoba, Murcia e Orihuela cosí come con l’IMIDA (Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agroalimentario).

 

Attualmente stiamo sviluppando due nuovi progetti finanziati dal CENTRO PER LO SVILUPPO TECNOLOGICO E INDUSTRIALE (CDTI) e il FONDO EUROPEO PER LO SVILUPPO DELLE REGIONI (FEDER): un primo progetto denominato “INCORPORAZIONE DI TRATTAMENTI PIÙ SOSTENIBILI ED EFFICIENTI PER INDURRE E SINCRONIZZARE L’OVULAZIONE DELLA CAPRA (IDI-20170409) (File n. 10) e un secondo progetto chiamato: “USO DI COLOSTRUM DI SUINI E CAPRINI PER L’ENCALOSTRADO ARTIFICIALE DEI SUINI DI SUINI IPERPROLITICI 2/2” (IDI-20171265) (Scheda n. 11).