PARÁMETROS DE ORDEÑO EN LA PROVINCIA DE ALICANTE

por ROMERO, G. ; ALEJANDRO, M. ; PÉREZ, M.E. ; MOYA, F. ; DÍAZ, J.R. , PERIS, C.  y FERNÁNDEZ, N. | 2006

«Se ha realizado un estudio sobre el dimensionado y funcionamiento de las máquinas de ordeño utilizadas en las explotaciones de ganado caprino de la provincia de Alicante, a partir de la revisión técnica realizada en 19 explotaciones siguiendo la Norma UNE 68061 (1998), cuyos resultados se presentan en dos comunicaciones de estas Jornadas Científicas de la SEOC.

En esta comunicación se detallan los  esultados relacionados con los parámetros de ordeño (frecuencia de pulsación: FP; relación de pulsación: RP; nivel de vacío de ordeño: NV) utilizados en las máquinas de ordeño comprobadas, diferenciando entre línea alta (n = 3), línea baja (n = 7) y máquinas de ordeño directo a cántara y portátiles (n = 9). En este sentido, se ha observado que solamente 5 de las 19 instalaciones comprobadas utilizan un NV comprendido en un intervalo de 38-40 kPa. Con respecto a la FP, la más empleada es 90 puls./min (36,8% del total), siendo la FP más utilizada en las máquinas con LB (71,4%). Las RP más empleadas son las comprendidas en el intervalo 55-65% (78,8% del total), siendo el intervalo predominante en los tres tipos de máquinas comprobados».